Flan de huevo

🍮Receta flan de huevo:

Ingredientes:

• 4 huevos
• 500 ml de leche (2 tazas y media)
• 100 g de azúcar ( 5 cucharadas o media taza)
• 4 cucharadas de azúcar (1/3 de taza)
• 3 cucharadas de agua

Tarta de galletas

🎂Tarta de galletas y chocolate:

Ingredientes:

- 275 ml de leche para el cocholate

- 300 ml de leche para infusionar y mojar la galletas

- 450 gramos de chocolate para postres

- La piel de un limón

- Canela en polvo

- Canela en rama

- 2 paquetes de galletas

- 50 gramos de mantequilla

Helado de vainilla

 🍦Helado casero de vainilla:

Ingredientes:

- 2 cucharadas soperas de Azúcar

- 1 taza de Leche (240 mililitros)

- ½ cucharada sopera de Vainilla

- 6 cucharadas soperas de Sal de roca

- 1 unidad de Bolsa plástica mediana con cierre

- 1 unidad de Bolsa plástica grande con cierre

Magdalenas

 🍞Receta de Magdalenas:

Ingredientes:

- 3 huevos

- 200 g. de harina floja de repostería

- 125 g. de azúcar blanco

- 50 ml. de leche entera

- 100 ml. de aceite de oliva extra virgen suave

- ½ sobre de levadura química (10 gramos)

- Moldes de silicona para magdalenas (opcional)

- Moldes de papel rizado para magdalenas

- Una pizca de sal

Galletas con pepitas de chocolate

🍪Receta para hacer galletas:

Ingredientes:

- 350 g de harina.
- 200 g de mantequilla.
- 200 g de azúcar (mejor a partes iguales azúcar moreno y azúcar blanquilla)
- 150 g de pepitas de chocolate que estén muy frías, unas horas en el congelador o la nevera.
- 2 huevos.
- 1 pizca de sal.
- Una cucharadita de levadura química en polvo.
- 1 cucharada de vainilla en polvo o de esencia de vainilla.

Crepes

🍪Receta de crepes:

Ingredientes:

- 2 huevos
- 150 g de harina
- 250 ml de leche
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca de sal
- Aceite de oliva virgen extra para engrasar la sartén

Brownies

🎂Recetas para Brownies:

Ingredientes:

- 200 gramos de chocolate negro
- 110 gramos de mantequilla
- 4 huevos
- 120 gramos de azúcar
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 85 gramos de harina
- Bicarbonato
- Pepitas de chocolate

Rosquillas

 🍩Receta de rosquillas de anís:

Ingredientes:

- 600 gr de harina
- 2 huevos
- 150 gr de azúcar
- 200 gr de leche
- La ralladura de medio limón
- 100 ml de aceite de girasol
- 100 ml de anís
- 1 sobre de levadura
- Una pizca de sal
- Aceite de girasol
- Azúcar para decorar

Tarta fresas con nata

 🍰Receta de una tarta de fresa y nata:

Ingredientes.

Para hacer el bizcocho:

- 40 g de mantequilla

- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

- 120 g de harina tamizada

- 3 huevos

- 120 g de azúcar

- Una pizca de sal

Para el relleno: 

- 250 g de fresas frescas

- 3 cucharadas de azúcar

- Un chorrito de zumo de limón

- 375 g de nata

- Una pizca de sal

- Una cucharadita de gelatina en polvo (3 g)

Para la cobertura y la decoración:

- 375 g de nata para montar 

- Una pizca de sal

- 50 g de azúcar

- Una cucharadita de gelatina en polvo (3 g)

- 3 o 4 fresas enteras con sus hojas para decorar